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2006年03月22日
想いー三茶の焼肉、世界をめざす
周りで「泣けた」と話題になっている本
『想いー三茶の焼肉、世界をめざす』 を読みました。
ビジネス書と言うよりは、牛角の西山社長の自伝ですね。
冒頭の、奥様の手術のシーンから、目頭が熱くなりました。
家族や、社員への、想い、そして従業員に生き生き働いてもらうための、コミュニケーションの大切さ、など読んでいて共感出来る部分、考えさせられることが多かったです。
（もちろん、学ぶべき部分も）
また、１号店オープンまでの試行錯誤、オープン直後の失敗や、フランチャイズ成功などいろいろ読み物としても面白い。
最後、「父が戦争で追い出された場所に家族で一緒に住みたい」と言う夢を叶え、両親と庭を眺めている場面は、ほんとジーンと来ました。
「牛角」は行ったことがないのですが、一度行ってみたくなりました。
・・まんまと乗せられてるか・・・(^_^;)
