グレステン一体型ホームナイフ、シャープナー

東京都　Ｋ様　　グレステン一体型ホームナイフ、シャープナー　お買いあげ

先日グレステンの包丁をいただいたＫです。
そのせつはありがとうございました。

で、本日はご報告で～す。

今日、マグロのブロックをさばきました。
前回は皮をはいだり筋を切ったりがうまくいかず、ぐちゃぐちゃにしてしまったのですが、
グレステンで切ったら抵抗なく皮と身の間に刃がす～っとはいり、
筋を切ったり残った骨を身ぎりぎりでそぐのも、きっさきで難なくできました。

やはり、料理は腕でなく道具ですね。
これでうまく切れなかったらもう道具のせいにはできないので、これからも精進いたします。
本当にありがとうございました。

※店主より：本当に切れ味のいい包丁を使うと、自分のイメージ通りに刃を入れられるので料理が楽しくなりますね。
　こちらこそ本当にありがとうございましたm(__)m