浅井丸勝作「V金10号鍛造包丁」

東京都　Ｔ様　　浅井丸勝作「V金10号鍛造包丁」お買い上げ

先日購入させていただいたV金10号鍛造・墨流包丁にはまっています。
切れ味・模様の美しさに料理が楽しくて、楽しくて仕方ありません。
次は出刃と切出をお願いしたいと思っています。

※店主より：浅井さんのV金10号は本当に良い包丁で、錆に強くて良く切れますので只今大人気です。
　ただ、一つ、手造り鍛造品ですので一度に数作れないのが難点です(^_^;)