ミソノUX-10牛刀　グレステン木柄ペティナイフ　

福岡県　A様　 ミソノUX-10牛刀　グレステン木柄ペティナイフ　お買い上げ

先日購入した、グレステンペティナイフとミソノUX-10牛刀（２１㎝）を使用しての感想を送ります。

じつは、今までペティナイフを使ったことはありませんでした。
ペティナイフは使いやすいとの評判を聞いて、一度使ってみようと思い購入しました。

今までは、三徳包丁を主に使っていたので、刃の幅が狭いのになかなか慣れることが
できず、タマネギをスライスするときなど、ちょっと怖い感じがあります。
切れ味は申し分ありません。
特に、トマトをスライスした時は、薄く切ったにもかかわらず全く包丁にまとわりついてこないのに感激しました。

ミソノの牛刀ですが、鋼の包丁に比べても遜色のない切れ味ですね。
これもこれから長いつきあいになりそうです。
鶏のもも肉を切った時など、皮も身もきれいに切れたのは「さすがミソノ」といったところでしょうか。
バランスもちょうどいい感じです。２本ともすばらしい切れ味で満足しています。
良い買い物でした。
ありがとうございました。

※店主より： こちらこそ、お買い上げ、またご丁寧なご感想をお寄せ下さり、ありがとうございました。
　ペティナイフは、最初慣れるまで少し戸惑われるかも知れませんね。
　慣れるとほんとすごく便利です。
　鶏肉は、切れ味の悪い包丁ですと、身と皮が離れてしまい、スムーズに切れませんので一番よく分かりますね(^^)v