兵庫県 Ｍ様 グレステン一体型ホームナイフ お買いあげ
こんにちは、本日、ヤマト運輸にてご発送いただいたグレステン一体型包丁を受け取り、早速家内に使わせてみました。
トマトを切ったのですが、刃物の重みでスッと果肉に食い入るような印象で切り込んでいけると言っておりました。
実際は重い刃物ではありませんから、つまりそれぐらい良く切れたということなのでしょう。
家内は刃の軌跡が円弧を描くように動かすことをあまりせず、どちらかと言えば「へし切り」という感じです。
直線的に刃物をおろし、切れなかったらのこぎりのように前後に刃物を動かして切ります。
切れ味が落ちた刃物を使うときは、そのせいでトマトがつぶれたり刺身が妙な味になったりしていたのですが、
グレステンの刃物では刃を円弧に動かさなくてもスッと切れたということなのでしょう。
私もその後でニンジンを切ってみましたが、炭素鋼のミソノに何ら遜色なく切れたのと、
切ったあとのニンジンが刃物にへばりつかないのに一驚しました。
炭素鋼のミソノは錆びないように殆ど鏡面に近い状態にしていたのですが、鏡面にしたら今度は切ったものがへばりついてしまい、いつも往生していました。
今回はこういうことがなかったので、なるほどプロが使うはずだと思いました。
そういうわけで、とても満足いくデビューでした。440Aとのことですが、硬度も十分ありそうで、鋼材に非常に高級感がありますね。
オールドガーバーのハイス鋼に惚れ込んでいる私ですが、この刃物にも惚れ込めそうです。大切に使っていきます。
良い刃物をどうも有り難うございました。
※店主より：Ｍ様から最初ご相談を受けた時、「今までミソノを研ぎ上げて髪の毛を縦に二つに裂けるほど切れ味にしている」とのことでしたので、正直さすがのグレステンでもご満足頂けるかどうか、多少の不安がございました。
結果ご満足頂け、心より嬉しく思うとともに、やっぱり良い物はいい！と改めて実感しました(^^)
大阪府 H様 グレステン一体型ホームナイフ お買いあげ
昨日プレゼント用、午前中配達していただきありがとうございました。
海外のレストランで料理人の彼と結婚をする親友にぴったりの
プレゼントになりました。ぎりぎり渡せてほっとしました。
（わがまま聞いていただいて助かりました^^;）
衝動的に自分の分も購入した左利き用。
（ＨＰよりもうんと早く届いてうれしかったです）
早速使ってみました。とりあえずりんごを切ってみました。
皆さん感想で書かれていた通りその切れ味に「びっくり」
すぅっと吸い込まれていきました。そして切った断面がつるつるでこんな体験は初めてでした。
これならきっと気に入ってもらえるだろうと自信が持てます。
また利用したいと思います。よろしくお願いしますね。
※店主より：グレステン一体型包丁は見た目もすごく良いのでギフトにもよくお使い頂いてます。
で、贈った方から「すごく良かった」という感想をお聞きになり、ご自分用にもと言う方も増えています。
やっぱり良い物は、贈っても贈られても良いですね。結婚祝いギフト
神奈川県 U様 グレステン木柄ホームナイフ・ペティ お買いあげ
グレステン届きました。
連れ合いは，三徳型包丁を開封した途端「握り心地がすごくいい」と，
使い出す前から早くも気に入った様子。
今日も野菜を切りながら「ホントに気持ちのいい包丁だなぁ」とつぶやいていまし
た。
ペティは形があまりにも（？）個性的で使いこなせるか心配しましたが，
ほとんど違和感なく快適に使っています。
おっしゃるとおり驚くほど軽くて，驚くほど切れる！
現物を見てから買い物をする主義でこれまでネットでの買い物に懐疑的だった連れ合いも，
アカシキコウさんの親切かつ適切な対応ぶりにふれ，最後はゴーサインを出してくれました。
いい買い物ができたねと夫婦共々納得しております。
これも，いろいろ相談にのって頂いたおかげです。
北海道 Ｚ様 グレステン一体型ホームナイフお買いあげ
こんにちは
この度はお世話になりました。
９日商品確かに受け取りました。
早速、今日の夕食の準備で使わせていただきました。
とても切れ味が良くびっくりしました。
現在グローバルと、ヘンケルスの包丁を使っていましたが、
切れ味は一番ですね。刃の長さも丁度良く大変気に入りました。
末永く使用したいと思います。
※店主より：グローバルもヘンケルもいい包丁なのですが、やっぱりグレステンはピカイチですね。
兵庫県 O様 グレステン木柄ホームナイフお買上げ
こんにちは。
今回、母の日の贈り物に良い物はないかと、ホームページで探していたところ、
良い品を見つけて、母の日の贈り物で購入しました。
母も、良く切れると、とても喜んでいます。
名前が彫ってあるのも、自分の物という感じがして、嬉しいようです。
ずっと前から、良い包丁が欲しかったそうですが、
自分ではなかなか高い包丁は買えずにいたそうです。
包丁って、毎日、一生、使う物なのに、結構いいかげんに買った
切れない物を使っているんですよね。
刃物は贈り物にきらわれるので、あまり他人様から頂ける物でも
ないですが、実の娘や、夫などからのプレゼントには最適だと思います。
※店主より：刃物を贈るのを嫌われる方がいらっしゃいますが、実は昔から刃物は、
権威をあらわす最高の献上品とされ皇室におかれても慶事、祭祀の節に最もふさわしい贈り物とされてきました。
毎日使う物なので、ほんと良い物をプレゼントしますと喜ばれますね。
新潟県 Ｙ様 グレステン一体型ホームナイフお買いあげ
グレステン一体型821TM無事に届きました。
821ＴＭは、２日遅れの母の日のプレゼントにしました。
最初は、包丁など要らないと言っていたのですが、自分の持っているグレステンを、
使わせたところその切れ味に驚いていました。
自分は仕事上、包丁を素材や料理事に使い分けたり包丁の材質やメーカー、
形や長さにこだわるのに、家の包丁には、まったくの無関心でした。
正直、家の切れない包丁では料理も作る気にもなりませんでした。
プロの居る家庭でも、家では切れない包丁を使っている訳ですから、
まだまだ切れない包丁を使っている家庭も多いはずです。
グレステンは、少々ほかの家庭用の包丁に比べれば値段は高い気はしますが、
きっと損はしないはずです。
母親の、喜ぶ顔を見て薦めた自分も嬉しいです。
※店主より：プロのＹ様には、グレステン包丁をはじめ、「堺孝行」和包丁や、「正本」など、
ご自身用、贈り物用と本当にいつもいろいろお買いあげ頂いております。
実は「お客様の声」掲載許可のメールを送らせて頂いた後のお返事で、
「少しでも、グレステンの良さを皆さんに分かって頂きたいです。」と快く許可して頂きました。
私も、少しでも多くの方に「グレステン包丁」の良さを知って頂きたいと心から思います。
富山県 Ｔ様 グレステン一体型ホームナイフお買いあげ
注文したグレステン一体型包丁、昨日早速届きました。ありがとうございました。
愛用していた包丁をすぐにスパッと捨てられるほどすばらしい切れ味と、
吸い付くような切れ味なのに、切ったものがくっつかない使いやすさにすっかりとりこになってしまいました。
一体型にしたのは、もちろん、2度と柄が取れて苦労することがないようにと思ったので、それでも、
柄の部分も金属だと重いのではないかと心配だったのですが、全然そんなこともなく、軽くて使いやすかったです。
本当にいいものを手に入れたと満足しています。
埼玉県 Ｔ様 グレステン一体型ホームナイフギフトセット パン切り お買いあげ
先日商品が届きました。
母の日にはまだ随分と早かったのですがすぐにでも使ってもらいたくて
早速プレゼントしてしましました。
「こんなに切れる包丁は初めて！すごいすごい！えーー？！すごいよーー♪♪」
と楽しそうにお料理してましたよ。
握り部分が一体化していて手入れがし易いこと、
適度な重みがありながら軽い感覚で切れる所も気に入ってくれたようです。
で、今度は母が私に小さい方のナイフをプレゼントしてくれると言ってくれたのです。ラッキー(^з^)-☆
千葉県 A様 グレステン一体型ホームナイフお買いあげ
こんにちは。先日、グレステンを購入しましたAです。
早速、アフターケアについて説明いただき、ありがとうございます。
現在、あのグレステン包丁は我が家ではなくてはならない一品になってしまいました。
今までは、景品でいただいた包丁を使っていたせいからか、包丁にも料理にも、あまり力を入れていませんでした。
ところが、届いた包丁を使ってみて、もう病み付きになってしまい、あまりの切れ味の良さに（冗談抜きです）、
必要以上に野菜を切って遊んでしまうほどです。
主人も、喜んで餃子の下ごしらえで使っています。
この包丁のおかげで夫婦円満といったところでしょうか・・・・（笑）。
やはり、良い物は違いますね。一体型のスタイルもステキですし。
またお世話になることもあるかもしれませんが、よろしくお願いします。
※店主より：すごく楽しい食卓の雰囲気が伝わるメールありがとうございます。本当に料理が楽しくなる包丁ですね。
埼玉県 Ｆ様 グレステン一体型ホームナイフ 鍔付きペティ 特上出刃 シャプトン砥石お買いあげ
メールを受けて、その日のうちに注文の品が届きました。
梱包を解いて中から出てきたのは、グレスデンの包丁2本と出刃包丁に砥石。
片付けるまもなく、早速グレスデンの包丁を試し切りをしたら思わず微笑んでしまったぐらいの切れ味。
今まで使っていた安売り包丁と比べるものでもないけど、ホントぜんぜん違うもので、意を決して買った甲斐がありました。
出刃包丁のほうはまだですが、来週にも釣りに行ってその切れ味を存分に味わいたいと思います。
こればっかりはどうなるかわからないけど、、、
買う前のメールのときから親切に質問に答えていただきありがとうございました。
※後日談として、妻に「そんな高いものを買って」
と半ば飽きられ気味に言われていましたが、使ってみてその切れ味にびっくりしていました。
という嬉しいメールも頂いております、ほんとグレステンすごい評判です。
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