グレステン一体型ホームナイフ

長野県 Y様  グレステン一体型ホームナイフ お買いあげ

本日、商品「グレステン一体型ホームナイフ三徳19cm」が届きました。
早々の発送どうもありがとうございました。
とても気持ちよくお買い物させていただきました。

早速包丁の切れ味を試してみたところ、
予想以上の使い心地、切れ味で、本当に満足しております。
これから毎日が楽しくなりそうです。

※店主より:ありがとうございました、本当にいい包丁を使うと料理が楽しくなりますね(^^)

グレステン一体型ホームナイフ、シャプトン砥石

群馬県 S様  グレステン一体型ホームナイフシャプトン砥石 お買いあげ

商品は無事に届きました。

さすがの切れ味で大満足です。
刃渡り21cmじゃ大きいかなとも思いましたが、もっと大きくてもいいくらいです。
19cmにしようか悩みましたが、最長を選んで大正解。

包丁を通販で買う上で、一番心配していたのが握り具合と重心でした。
が、全然問題なかったです。
使いやすいですね。

キュウリの薄切りとキャベツのせん切りが、いつもより薄く細くでき、
タマネギのみじん切りも、短時間で出来たことに感激。

グレステン独特の形状も大助かり。
サシミをサクから切るとき、今までは包丁にへばりつくのが避けられなかったのだけど、
グレステンだと全然動かないのにまた感動。

ペティも、最初は形状に不安もありましたが、使ってみると全然普通に使えます。

ん~、これから蛤刃の研ぎ方を習得しなくては^^;
今まで使ってた包丁で練習します。

※店主より:ありがとうございました、ご満足頂けて本当に嬉しいです。
 男性で、包丁の扱いになれておられる方ですと21cmでも丁度良いかもしれませんね。
 私はあまり長い包丁は扱いづらいので(^_^;)つい少し短めをおすすめするんですが、大きめの方がザックリ刃元から、
 切っ先まで使えて良い場合も多いですね。
 あくまで、個人的な感じと技術にもよりますが・・・

グレステン一体型ホームナイフ、シャープナー、シャプトン砥石

大阪府 M様  グレステン一体型ホームナイフ、シャープナーシャプトン砥石 お買いあげ

お客さんの声のページを購入前に見て(聞いて?)おりましたが本当でしたね。
切った瞬間から笑ってしまいました。
今までのは包丁だったのかどうか、謎におもう程です。
普段は全く料理をしない主人に以前の包丁と比べて切らせたくらいです。

ただ、あまりの切れ味のよさにほれぼれし過ぎて早くも手を切ってしまいました(笑)
もう翌日には完治してますのでご安心を…
良く切れる包丁の傷はほんとに治りが早いですね。
早く切れるわりに、自分の手がついてきてないんです。
慣れるまでは慎重にしなくては、です。

次回はまたちいさなものを購入したいと思ってます。
ああ、あの切れ味を知ったからには、集めてしまいそう。。。

※店主より:お買上げありがとうございました、この包丁本当によく切れますのでどうぞ慣れるまでご注意下さいませ。
 でも、ホントよく切れる包丁を使うと「思わず笑ってしまう」ほど料理が楽しくなりますね。
 どうぞコレクション集めて下さいませ(^^)今後ともよろしくお願いいたします。

グレステン木柄ホームナイフ、ペティ

東京都 T様  グレステン木柄ホームナイフ、ペティお買上げ

包丁の使い心地ですが、素晴らしい!です。

切れ味はもちろんですが、刃離れも良いのも気分がいいものなのですね。
包丁が届いてからは、野菜を刻むのが楽しみになっています。
それと、本来の使い方とは違うかもしれないのですが、
ペティナイフの背の窪みはごぼうの皮をこそげ落とすのにちょうど良い感じです。

※店主より:グレステンの特徴の窪みが切り離れの良さと、切れ味のシャープさを一段と引き立ててますね。
 ペティの背中の使い方、面白いですね、ありがとうございました。

グレステン木柄ホームナイフ、嵐山仕上げ砥石

兵庫県 O様  グレステン木柄ホームナイフ嵐山仕上げ砥石他 お買いあげ

予定どおりに商品が届きました。金曜の夜に注文して、日曜には届く。
発送も早いし、梱包も丁寧、その上”オマケ”までしていただきました。
また、購入前の質問&相談にも丁寧に答えていただきました。
グレステンの包丁、思ったとおりの切れ味です。「うわー、めっちゃ切れるー」とは嫁さんの言葉。
また知人にも紹介しときます。

※店主より:お買上げありがとうございました。ホントは土曜日お休みなのですが丁度どうしても出荷する商品があり、一緒に出荷させていただきました。通常は月曜日の出荷になります、ご了承下さいませm(__)m

グレステン木柄ホームナイフ、ペティ

大阪府 H様  グレステン木柄ホームナイフ、ペティ、ペティ お買いあげ

グレステン届きました。
すごい切れ味に驚いてます。
今までのうちの包丁はなんだったんだ?って思いました。

スライスやみじん切りが不得手だったのも、包丁のせいだったのかもしません。
また、早々と届けていただいて感謝してます。

※店主より:最初グローバルプロをお捜しで当店へお越し頂きました。
 グレステンご満足頂けて本当に嬉しいです。だいたい在庫ございますので平日午前中のご注文でしたら即日出荷させていただきます。

グレステン一体型ホームナイフ、シャープナー

東京都 K様  グレステン一体型ホームナイフシャープナー お買いあげ

先日グレステンの包丁をいただいたKです。
そのせつはありがとうございました。

で、本日はご報告で~す。

今日、マグロのブロックをさばきました。
前回は皮をはいだり筋を切ったりがうまくいかず、ぐちゃぐちゃにしてしまったのですが、
グレステンで切ったら抵抗なく皮と身の間に刃がす~っとはいり、
筋を切ったり残った骨を身ぎりぎりでそぐのも、きっさきで難なくできました。

やはり、料理は腕でなく道具ですね。
これでうまく切れなかったらもう道具のせいにはできないので、これからも精進いたします。
本当にありがとうございました。

※店主より:本当に切れ味のいい包丁を使うと、自分のイメージ通りに刃を入れられるので料理が楽しくなりますね。
 こちらこそ本当にありがとうございましたm(__)m

グレステン一体型ホームナイフ、シャプトン砥石

東京都 O様  グレステン一体型ホームナイフシャプトン砥石 お買いあげ

こんにちは。

グレステンの包丁早速使っています。
切れ味が違うと音も違いますね。

億劫だったタマネギやトマトがスッと楽に切れたときは今までが変に力を入れていた気がしました。
お刺身の切り身もきれいに刃が入り、それもあってかよりおいしく感じました。

友人に是非すすめたい一品です。
素晴らしい品を紹介下さりどうもありがとうございました。

※店主より:本当にこの包丁を使うと、トマトなどスパスパスライスできますね。ぜひみなさまにおすすめ下さいませ(^^)

グレステン一体型ホームナイフ

兵庫県 M様  グレステン一体型ホームナイフ お買いあげ

こんにちは、本日、ヤマト運輸にてご発送いただいたグレステン一体型包丁を受け取り、早速家内に使わせてみました。
トマトを切ったのですが、刃物の重みでスッと果肉に食い入るような印象で切り込んでいけると言っておりました。
実際は重い刃物ではありませんから、つまりそれぐらい良く切れたということなのでしょう。
家内は刃の軌跡が円弧を描くように動かすことをあまりせず、どちらかと言えば「へし切り」という感じです。
直線的に刃物をおろし、切れなかったらのこぎりのように前後に刃物を動かして切ります。
切れ味が落ちた刃物を使うときは、そのせいでトマトがつぶれたり刺身が妙な味になったりしていたのですが、
グレステンの刃物では刃を円弧に動かさなくてもスッと切れたということなのでしょう。

私もその後でニンジンを切ってみましたが、炭素鋼のミソノに何ら遜色なく切れたのと、
切ったあとのニンジンが刃物にへばりつかないのに一驚しました。
炭素鋼のミソノは錆びないように殆ど鏡面に近い状態にしていたのですが、鏡面にしたら今度は切ったものがへばりついてしまい、いつも往生していました。
今回はこういうことがなかったので、なるほどプロが使うはずだと思いました。

 そういうわけで、とても満足いくデビューでした。440Aとのことですが、硬度も十分ありそうで、鋼材に非常に高級感がありますね。
オールドガーバーのハイス鋼に惚れ込んでいる私ですが、この刃物にも惚れ込めそうです。大切に使っていきます。
良い刃物をどうも有り難うございました。

※店主より:M様から最初ご相談を受けた時、「今までミソノを研ぎ上げて髪の毛を縦に二つに裂けるほど切れ味にしている」とのことでしたので、正直さすがのグレステンでもご満足頂けるかどうか、多少の不安がございました。
結果ご満足頂け、心より嬉しく思うとともに、やっぱり良い物はいい!と改めて実感しました(^^)

グレステン一体型ホームナイフ

大阪府 H様  グレステン一体型ホームナイフ お買いあげ

昨日プレゼント用、午前中配達していただきありがとうございました。
海外のレストランで料理人の彼と結婚をする親友にぴったりの
プレゼントになりました。ぎりぎり渡せてほっとしました。
(わがまま聞いていただいて助かりました^^;)

衝動的に自分の分も購入した左利き用。
(HPよりもうんと早く届いてうれしかったです)
早速使ってみました。とりあえずりんごを切ってみました。

皆さん感想で書かれていた通りその切れ味に「びっくり」
すぅっと吸い込まれていきました。そして切った断面がつるつるでこんな体験は初めてでした。
これならきっと気に入ってもらえるだろうと自信が持てます。
また利用したいと思います。よろしくお願いしますね。

※店主より:グレステン一体型包丁は見た目もすごく良いのでギフトにもよくお使い頂いてます。
で、贈った方から「すごく良かった」という感想をお聞きになり、ご自分用にもと言う方も増えています。
やっぱり良い物は、贈っても贈られても良いですね。結婚祝いギフト