横浜市 I 様先日 池内刃物 手打本鍛造「青鋼切出し 21」お買い上げ
池内刃物 手打本鍛造「青鋼切出し 21」を注文しました横浜のIです。
さすがにドイツのバイオリン職人が使用しているという切れ味の良さに大満足しております。
握りの部分に太めの凧糸を巻き、合成漆の赤を塗り凧糸を固定したので握りやすさも抜群です。
残念ながら作者の銘は隠れてしまいましたが。
木工を趣味にしている私にとって、切れ味の良さに感激しメールしてしまいました。
店主より：お買い上げありがとうございました。
また、ご丁寧なメールいただきまして、本当にありがとうございます。
お買い上げ頂きました、切出し小刀ご満足頂け、本当にうれしく思います。
この切出し小刀は、青鋼を使って職人が1丁ずつ丹念に鍛えて、造っていますので
研ぎ込んで頂きますと、より切れ味が増します。
どうぞ末永くご愛用下さいませ。
東京都 Ｓ様 池内刃物 手打本鍛造「青鋼切出し 15」 お買上げ
本日品物届き確認しました。
丁重なる対応に感謝です。
趣味でブルーベリーの栽培をしてます。
早速接木のリハーサルで使って見ましたが、５本１０本とこなすうちに
手になじんで来て、いままでのナイフはなんだったんだろうと思う位
切れ味が鋭く自由自在に使えますね。
まるで腕が上がったような錯覚さえ思います。
この値段で切れ味と使いやすさサイズ気に入りました。
東京都 O様
池内刃物【マキリ小刀】 鎚目135 お買上げ
「マキリ」を注文した青梅市のOです。
先ほど受け取りました。
今回もまた早いお手配と丁寧な梱包ありがとうございます。
安い価格にもかかわらず、とても雰囲気のある刃物で、しかも
えらく切れます。
これから使いこんでいくのが楽しみです。
兵庫県 Ｓ様
「源昭忠青鋼切出し」「池内刃物青鋼切出し」お買上
こんにちは、先日切り出し等注文しましたＳです。
昨日、無事商品を受け取りました。ご丁寧な心のこもった対応でありがとうございました。
私は趣味でギターやリュート(中世からバロック期にヨーロッパで栄えた弦楽器)を作っています。
作製で一番好きな道具が切出小刀で、これらの楽器に使われるスプルース、楓、黒檀など性格の違う種々の木を削っています。
これまでは堅い木も柔らかい木もお気に入りの切出一本だけで使ってきてましたが、さすがに若い頃と違ってその切出で堅い木をバリバリ削るのがしんどくなり木の種類、目的に応じて使い分けようと使いやすい切出小刀を探しているところです。
早速、届いた切出小刀に刃を付け試し切りしてみました。
どれも切れ味が良く気に入りました。
「源昭忠青鋼切出し」は、スプルースの春材と秋材を横切るように切ったときのなめらかさが良いです。
紫檀でも切れ味は良いですがちょっと意地悪な使い方をしたら青鋼らしく刃こぼれをしてしまいました。
「池内刃物 手打本鍛造 青鋼切出し」は、使えるように仕込むのが面倒でしたが、持ったときのバランスがよく気持ちのいい使い心地です。
特に紫檀の逆目を削ってみたときサクサク切れたのがこの切出で、この切れ心地に驚きました。
刃こぼれも無く白鋼のような粘り強さを感じました。
良い刃物ですね。大切にします。
※店主より：ご丁寧なご感想を送って頂きまして、ありがとうございました。
切出しなどの道具は、使う方によりまして、好みがあったり、持っているポテンシャルを引き出せなかったりしますが、十二分に引き出して頂けましたようで、本当に嬉しく思います。
ありがとうございました。
東京都 Ｎ様 池内刃物 手打本鍛造「青鋼切出し 21」 「雲流 くり小刀」 お買い上げ
こんばんは、池内刃物 手打本鍛造「青鋼切出し 21」を購入したNです。
本日商品届きました。いつも迅速な対応をして頂きありがとうございます。
さて、早速使ってみました。
趣味で竹細工をやっていますが、竹を削る作業がとてもスムーズです。
良く切れるし、全体的なバランスが良く、すぐ手になじみとても使いやすいです。
細かい作業も正確に素早くこなせます。
刃物好きの私としては、鉄と鋼のあわせ目の部分の波紋が、いかにも手造りといった
感じでいいですね。
今後手放せない道具となるでしょう。これから大事に使っていこうと思います。
ところで、先月父の日のギフトで購入した池内刃物 「くり小刀」ですが、
先日その使いごごちを父に尋ねてみたところ、まだ使ってないとの事でした。
父は木彫りの能面を製作していますので、それに使ってもらおうと贈ったのですが、
もったいなくて使えないということです。
たしかにあの小刀を手にしたら、あまりにも綺麗なので
使うのがもったいなくなるのも分からないではありませんが…。
※店主より： いつもご愛顧頂きまして、本当にありがとうございます。
池内さんの刃物は、実用的なだけでなく、手造りの素朴さと、独特の美しさがありますね。
気に入って頂けて、ほんとうに嬉しいです。
神奈川県 Ｈ様 池内刃物 手打ち本鍛造青鋼切出し
私は趣味で和竿を作っていますが、量販店の切り出しは
竹の芽取りをするとすぐに切れなくなってしまいます。
早速使ってみました・・・・素晴らしい切れ味です。
今までの切り出しはナンだったのでしょうか？
まったく別物です。
本当に良い物を有難うございました。
それと製作者の方にも宜しくお伝え下さい。
※店主より： ありがとうございます。
少なくなりましたが、コツコツ手造りでいい物を作っている職人さんは、まだまだ全国に、いらっしゃいます。
効率のみを追求した、量産品とひと味違う品物をこれからも販売していきたいと思います。
