大分県 Ｓ様 ドライザッククラシックペティをお買い上げ
早速使ってみました。手にフィットしてなかなかです。
ヘンケルスもグローバルも使っていたのですが、CS(スカパー)のアメリカの料理番組
(シェフが使用しているタイプは刃の上部に赤い大きなロゴが入った牛刀なんです)
でいつもドライザックを見てて探していたのですが九州では売っていないようなのです。
だからうれしくて!まずはペティナイフから…と思い申し込みました。これから徐々に揃えていきます。
※店主より：
まさにドイツ・ゾーリンゲンの名品「ドライザック」はご指摘のように、外国の料理人を初め国内のシェフ達の間でも
大変人気があります。
ただ一般的には「ヘンケルス」が有名でドライザックはあまり知られてないですね。
これからも、本来プロの世界でしか知られてなかったような名品、逸品をお手ごろ価格でご紹介できれば、と思っております。
愛知県 Y様 グレステン洋包丁をお買い上げいただきました。
先日は大変お世話になりました。
送って頂いたグレステン最高です。
完熟をすでに超えた超完『じゅく』トマトをあ んな感じで切れるとはさすがです。大満足です。
週末のにわかコックが、平日早く帰宅できた日には、
包丁を使いた いばかりに台所に立ったりもしています。
また、桜井さんのお人柄がひしひしと伝わってくる誠実で丁寧な対応 に、
ネット上ではなく、まさに対面でお相手して頂いたようで、安心でき ました。本当に感謝しております。
それに加え、発注から受注、納品までこれ以上は考えられない、まさ に最速の対応お見事でした。
今後ともよろしくおねがいします。
※店主よりすっごくお褒めいただいて、恐縮と言いますか、掲載するのちょっと恥ずかしいんですが(^^ゞ
喜んでいただけ本当に嬉しいです。
グレステンの包丁はさすがプロの間で評判がいいだけあって、すっごい刃が付いています。
従来、一部の調理師の方や、通の方にしか知られてなかった逸品を、
こうしてご紹介できるのも、インターネットの素晴らしさ、だと思っております。
大阪府 黒川様 V金一号ぺティ150ビット仕上をお買い上げいただきました。
お送りいただいたV金一号ぺティ150ビット仕上、早速かな り使ってみましたが、
想像以上に素晴らしい商品で満足しております。
まず調理をするのがスムースで、かつ楽しくなり、このぺティーならではの調理を考 えております。
また、包丁を研ぐのも趣味なので、早く研いでみたいと思うのですが、
このすごい刃で はとうぶん研げそうにもありません。
※店主より：店長おすすめのV金1号シリーズです。とにかくお使いいただくと必ず納得していただける品質。
刃付けも素晴らしく、本物の逸品です。
埼玉県 あん・みなママ♪様 子供用包丁「舞花」、グローバルプロ牛刀21、V金1号ペティとたくさんの買い上げいただきました。
先日、無事に商品が手元に届きました。
早速、その日の夕飯作りに包丁を使ってみました
とっても切れ味がイイのに驚きました！
本当に購入して良かったです（＾＾）
使い易いし、切れ味は最高だし見た目もかっこいい～♪
これからの家事が楽しくなります。
又、何か機会がありましたらお願いします。
※店主より：子供用包丁「舞花」、グローバルプロ牛刀21、V金1号ペティとたくさんの買い上げいただきました。
喜んでいただけて本当に嬉しいです。やっぱり見た目も大事ですよね。
兵庫県 吉村様(西洋料理調理師） 石藤V金1号牛刀をお買い上げいただきました。
昨日は急な訪問にも関わらず、ご親切に対応して頂き有り難う御座いました。
お蔭様で気に入った包丁を購入することが出来ました。
仕事柄、包丁はグレステン一辺倒でしたが、薦めて頂いた「Sakai Ishito」に 大変満足しております。
また、調理最中のチョットという使用には切れ味、大きさ、長さ等申し分があ りません。
大切に使ってゆきたいと思います。
※店主より：プロの吉村様、わざわざ幣社へお越し下さり、石藤V金1号牛刀をお買い上げいただきました。
このところ、高品質、研ぎ易さで、人気上昇中のＶ金1号洋包丁です。ご満足頂け大変うれしいです。
フランス菓子 フリアンディーズ シェフ内田 優様
ぺティナイフ、届きました。。
早速、使っております。
やはりカッコイイですね。。(^^)
それに手になじんで使いやすいですね。。
大事に使いたいと思ってます。
ありがとうございます。
※店主よりドライザッククリナーペティナイフをお買いあげ頂きました。
岩手県 Y様
先日購入しました石藤Ｖ金1号24ｃｍ とても良いです。
家庭でも長めのほうが、使いやすいものですね。
同時に購入させていただいたグロ-バルプロとは、
随分刃付けの角度がちがいますね。
満足です。
※店主よりおすすめのV金1号牛刀24cmとグローバルプロ牛刀21cmをお買いあげ頂きました。
グローバルが両刃なのに対し、Ｖ金1号のほうは、ほぼ片刃で大変丁寧な刃付けがしてあります。
切れ味は本当に良く、お客様の評価も大変高い包丁です。
東京都 O様 グレステン牛刀鍔付とペティ鍔付の本格派包丁をお買いあげ頂きました。
こんにちは。 グレステンの包丁を注文したOです。 無事に商品到着しました。
ずっと欲しかった包丁なので 手元に届いてとても嬉しいです。
ご親切な対応をして頂いて 本当に感謝しております。 ありがとうございました。
大阪府 Ｔ様 V金1号牛刀180ピット仕上げ をお買いあげ頂きました。
大変よく切れる包丁を送って頂き ありがとうございました。
妻がとても気に入った様子です。
私も週末に料理しますので、
そのとき使わせていただきます。
