伝統工芸士「佐治武士（さじたけし）」さんが鍛えた、和洋折衷の鍛造ナイフです。 本品は、刀身に「青紙スーパー多層鋼」を使用、そのほか白紙割込や、白紙甲伏（こうぶせ）などの バリエーションがございます。 刃長110mmで取り回し安く、使いやすいサイズ、革ケース付で持ち運びにも便利です。
