三木鍛冶 池内刃物 青鋼狩猟剣鉈
兵庫県三木市の鍛冶工房『池内刃物』が鍛えた、青鋼狩猟用剣鉈です。
キャンプやアウトドア、狩猟用として使いやすい剣鉈。
品切れが続いていましたが、現在165・180・210が入荷しています。
※売り切れの場合、次回入荷は未定です、どうぞご了承ください。
詳細・ご購入は https://www.ehamono.com/shopbrand/ct291/ へ
【特別鍛造 マキリ 革ケース付】新登場
池内刃物の『青鋼特別鍛造マキリ』と『Ｖ金10号特別鍛造マキリ』に便利な革ケース付が新登場致しました。
とても切れ味が良く使いやすいマキリ小刀ですが、従来のローズ鞘ですと携帯がしにくい。
アウトドアや船上などで腰に下げて、さっと使いたい！と言うご要望にお応えし、専用革ケース付を作りました。
下記よりご注文頂けますので、ぜひご覧下さい。
●池内刃物 青鋼特別鍛造マキリ 革ケース付
https://www.ehamono.com/shopdetail/000000001233/
●池内刃物 Ｖ金10号 特別鍛造マキリ 革ケース付
https://www.ehamono.com/shopdetail/000000001241/
池内刃物 Ｖ金10号特別鍛造マキリ
人気の三木市池内刃物製マキリ、Ｖ金10号特別鍛造バージョンです。
震災後、東北の漁師さんからのご依頼で作り出した「青紙特別鍛造マキリ」
切れ味も良く、ありがたいことに本当にご好評を頂いているのですが、唯一の難点が錆びることです。
そこで、池内刃物さんにお願いしまして、さらに多くのご要望を頂きました「錆びにくくて良く切れるマキリ」を、
特別に作って貰いました。
刀身に錆びにく良く切れる「Ｖ金10号」を使用、1丁ずつ鍛冶職人が丹念に鍛造して作っていますので、
すごくよく切れ、使いやすい小刀に仕上がりました。
片刃で、アウトドアや浜辺での作業から、包丁として調理作業にと、万能ナイフとして、幅広くご使用頂けます。
鞘と柄には、美しいローズウッドを使用、長くご愛用頂ける逸品です。
池内刃物 Ｖ金10号鍛造 海包丁【波濤（はとう）】
兵庫県三木市の鍛冶「池内刃物」の新製品
釣りなどにぴったりの錆びにくく、薄暗いところでも目に付きやすい小包丁です。
刀身は、錆びにくく、切れ味の良い、ステンレス系の鋼「Ｖ金10号」を鍛造して使用。
一般的な和包丁と同じく、ステンレスの軟材との二層構造になっています。
そして、柄は一般的な和包丁の柄に、クッション製があって握りやすく、視認性にすぐれたポリ塩化ビニールを、
かぶせてあります。
細身の万能包丁と、小出刃タイプがあり、どちらも片刃造りで、海や川で釣った魚をシメたり、さばいたりするのに
とても便利な包丁です。
池内刃物の小刀造りの様子
池内刃物の小刀造りの動画を貼ってみました。
戦前の古鉄（鎖）を叩き伸ばして、ハガネを付け鍛え上げて切出し小刀を作ります。
詳しくはこちらへ
池内刃物【マキリ小刀】（間切り・魔切り包丁）
切出小刀で、好評の三木市池内刃物製の、マキリです。
『まきり』って聞き慣れない、名前ですよね。
主に漁師さんや、職人さんが漁場で魚をさばいたりするのに、
使われる万能小刀のことを、「マキリ」と呼びます。
また、北海道のアイヌ民族に伝わる万能ナイフ、あるいは東北地方の
マタギや、日本海側の猟師たちが使うナイフも「マキリ」と呼ばれる物があります。
文字も『間切り』『魔切り』『魔斬り』など、いろいろな表記で表されます。
この池内刃物製の間切りは、片刃ですので魚や肉をさばくのにぴったり。
木鞘付きで持ち運びやすく、キャンプなど、アウトドアでの料理にも
使いやすい小刀です。
こちらは、使いやすい鎚目135mm
※鋼は切れ味のいい『白紙２号』を使用しています、錆びますので、
使用後はきれいに洗って乾燥させて保管して下さい。