片山雄太作【竹三徳 桜ぼかし Ｖ金10号ニッケルダマスカス】入荷
越前鍛冶片山雄太作【竹三徳 桜ぼかし Ｖ金10号ニッケルダマスカス】がやっと入荷しました。
Ｖ金10号ニッケルダマスカス三徳！切れ味抜群！お手入れ楽々の美しい包丁！
越前鍛冶職人 片山雄太さんが、鍛えたカスタム三徳包丁です。
刀身に桜の花を散らしたようなボカシを入れた、魅力溢れる包丁。
当店特注のこの包丁は、刀身に白紙ではなく、切れ味が良くかつ錆びにくいＶ金10号ニッケルダマスカス鋼を使用。
お手入れが断然楽になりました！
ハンドルには天然の竹を使用、若手鍛造家らしい個性溢れる包丁に仕上がっています。